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궁금하다! 멕시코 음식 나쵸?토르티아? 토스타타?

궁금하다! 멕시코 음식 나쵸?토르티아? 토스타타?

알고 먹으면 더 맛있다? 요즘 멕시코 음식이 유행인데, 메뉴가 참 어려워 보입니다.  낯선 이름들부터 실재료들까지, 간단한 멕시코 음식들의 용어를 설명해 보았습니다.

“토르티아”는 플랫한 옥수수전병입니다. 아즈텍을 포함한 메소-어메리칸들에게서..

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죽은 자들을 위한 축제 Día de Muertos

죽은 자들을 위한 축제 Día de Muertos

죽은 자의 날(스페인어: Día de Muertos)은 멕시코의 전통 축제 중 하나로,11월 1일부터 2일까지 이틀에 걸쳐 열리는 축제입니다.

죽은 자들이 일 년에 한 번 이승의 가족과 친구를 만나기 위해 찾아오는 날입니다. 살아있는 사람들은..

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오늘 생각나는 토마틸로의 메뉴 하나!

오늘 생각나는 토마틸로의 메뉴 하나!

Love what you eat at Tomatillo!

오늘 점심은 토마토 스프에 토르티아칩과 밥이 더해진 ‘토르티아 스프’ 어떠신가요?
따끈~따끈~ 새콤한 스프가 오늘의 쌀쌀한 날씨와 참 잘 어울립니다.

Tortilla soup..

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